おはようございます。

いつもおいしい梅干しを届けて下さる

梅農家さんから、

今年の梅たちの写真を頂きました。

今年は雹（ひょう）の被害で傷の実が多く

大変なのだそうです。

そんな中、たくましい梅の実たちがこんなに！

この状態で収穫したものを「青梅」、

半月ほどこの状態で熟させたものを

「樹熟梅」（きじゅくうめ）と呼んでいます。