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訳あり はちみつ梅 500g

¥3,780 税込

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塩漬けした南高梅を奥熊野(和歌山)のハチミツで
甘く漬け込みました。

漬け込み段階で皮が破れるなどして、
皮切れがある山みつ(はちみつ)つぶれ梅です。
お得な「わけあり」皮切れ梅干しです。
皮切れやつぶれ具合はその時々によって異なります。

訳ありでないはちみつ梅干しをご所望の場合は、
「贈答用 はちみつ梅」をご購入ください。

●商品につきまして
和歌山県南部・田辺市の梅農園よりお届けします。
循環型環境農法で、和歌山県が定める栽培基準に対して
農薬・化学肥料の使用を半分以下に抑えて栽培しております。
また、漬け込み段階において着色料、保存料、甘味料を使わず
「梅」「塩」「しそ」「ハチミツ」だけで作った、素朴な梅干しです。

栽培から製造まで自家制作することで実現できる
自然の味をご賞味ください。

■栽培期間中 農薬不使用
害虫対策は、備長炭木酢液で行なっております。

■栽培期間中 化学肥料不使用
肥料は米ぬか、菜種、魚粉など
自然培養したものを使用しております。

●まろやかでこくのある「熊野のご褒美 南高梅」
てまひまかけて栽培し、漬け込んだ梅干しです。

内容量
500g
原材料
南高梅(紀州産)はちみつ(奥熊野産)しそ汁
塩(塩分9%・瀬戸内産)
塩【栄養成分表示】(100g当たり)
エネルギー 0kcal
たんぱく質 0g
脂質    0g
炭水化物  0g
食塩相当量 97.9g
[着色料・保存料・甘味料無添加]
常温保存(高温・多湿になる場所を避ける)
おいしく食べて頂くため、開封後は冷蔵庫での保存をおすすめします。
賞味期限:製造日より3〜4ヶ月

※配送につきまして
産地から直送いたします。

※使用している原材料は南高梅 はちみつ梅と同じものです。
お味の方は熟成時間が若干短いものもあり
少し甘みが少ない梅干もありますがご了承ください。

味、色については変化することがございます。

※うめぼしには種があり、先がとがっている場合があります。

※南高梅は非常にやわらかく、皮が少々破れている場合がございます。

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